Le chaudron magique

Un des grands classiques de la cuisine italienne, a servir avec des spaghettis, linguines, tagliatelles ou lasagnes... Après avoir testée celle du livre de base "A table avec Thermomix" qui ne m'a pas convaincue j'ai crée ma propre recette en fonction...

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Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4PP soit 1PP/Pers: 1 oignon OU 1 blanc de poireau, 1 carotte (facultatif), 1 kg de courgettes, 400 g d'eau, 1 bouillon de volaille dégraissé, 4 vaches qui rit légères (4PP) Si oignon: le couper en 2 et le mixer 4 sec/Vit...

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Pour notre déjeuner entre collègues, je réalise une de mes recettes favorites pour l'apéritif: il s'agit d'une rillette légère inspirée par Sophie Dudemaine... Déjà light, je l'ai encore allégée en remplaçant les lardons par des allumettes de bacon, en...

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Vous aimez les carambars? Alors ne testez surtout pas cette recette sous peine d'addiction!Dégustée ce soir lors d'un diner entre amis, elle a fait l'unanimité... Je me suis inspirée de la recette originale du livre Thermomix "Le meilleur de votre esp@ce...

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J'ai découvert cette recette légère et exotique dans le dernier numéro du magazine trimestriel "Thermomix et Vous". J'ai légèrement réadapté la recette initiale pour 4 personnes et accompagné le sauté de dinde avec le riz préparé et des haricots verts....

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Il existe une multitude de recettes du fondant au chocolat, célèbre gâteau simplissime a réaliser et en un temps record!!! Ici, après de multiples essais, je vous livre ma recette favorite avec les proportions idéales ;-) Ingrédients pour un PETIT moule...

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Aujourd'hui le thème de notre assemblée générale est: "Alice au pays des merveilles", j'apporterai donc à l'agence un Carrot Cake (ou gâteau de carotte), spécialité anglo-saxonne (au bon goût de cannelle) à la base mais qui s'est fortement développé aux...

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Véritable fan de la cuisine indienne, j'ai tout naturellement voulu tester ce plat (recette tirée du livre Thermomix "Aux goûts du Monde") et le résultat ne m'a pas déçu: un pur délice!!! A servir avec du riz basmati (125 g ou 250 g cru pour 2 ou 4 personnes)....

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De retour après une semaine dans un superbe gîte à proximité de Royan. Grand luxe avec une superbe piscine privée et un superbe potager à notre disposition... Donc pour gommer les excès de cet été, on reprend le programme Weight Watcher et v oici une...

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Pour cette rentrée des classes 2013, quoi de mieux pour les enfants qu'une délicieuse pâte à tartiner: Gourmande, Rapide a réaliser et surtout NATURELLE! Attention! Cette préparation étant sans conservateurs, elle se conserve durant 10 jours maximum de...

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