basiques

Un des grands classiques de la cuisine italienne, a servir avec des spaghettis, linguines, tagliatelles ou lasagnes... Après avoir testée celle du livre de base "A table avec Thermomix" qui ne m'a pas convaincue j'ai crée ma propre recette en fonction...

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Pour cette rentrée des classes 2013, quoi de mieux pour les enfants qu'une délicieuse pâte à tartiner: Gourmande, Rapide a réaliser et surtout NATURELLE! Attention! Cette préparation étant sans conservateurs, elle se conserve durant 10 jours maximum de...

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Même s'il ne s'agit pas d'une recette Thermomix, je la publie tout de même car elle est EXTRA! (source Tupperware) Rapide, économique et bien pratique pour accompagner de nombreux desserts Thermomix tels que les îles flottantes, le riz au lait, les glaces...

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Voici la recette ultra simple que j'utilise pour réaliser mes pizzas maisons, prête en 2 minutes grâce au Thermomix!!! Cependant, le secret pour réussir une pizza croustillante réside dans sa cuisson... Etant exigeante et après de multiples essais avec...

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Encore une fois faites des économies avec le Thermomix!!! Lorsque vous réalisez un jus de fruit, filtrez la pulpe avec le panier cuisson et gardez la précieusement pour pouvoir réaliser de délicieuses marmelades. Ingrédients: 500 g de pulpe d'oranges,...

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Aujourd'hui, un billet un peu spécial en remerciement à mon père... En effet ce dernier, de retour de Suisse, m'a rapporté l'INCONTOURNABLE Toblerone mais surtout de magnifiques oeufs durs colorés introuvables chez nous!!! Biensûr ils trouveront une place...

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A voir la météo, on ne dirait pas mais c'est aujourd'hui le 1er jour du printemps!!! Alors je publie cette recette inspirée du dernier magazine Weight Watcher (mars/avril 2013). C'est une vinaigrette allégée qui accompagnera parfaitement toutes nos salades...

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Pourquoi se priver de réaliser des tartes et /ou quiches lorqu'on est au régime? A seulement 3.5PP/part on n'hésite plus!!! Ingrédients pour un moule à tarte de 29 cm de diamètre - 21PP au total soit 5.25PP/part pour 4 personnes ou 3.5PP/part pour 6 personnes:...

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Des pâtes, des pâtes, OUI mais au Thermomix!!! Ingrédients pour 4 personnes: 800 g d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes ou de volaille dégraissé pour moi (ou 1 cc d'huile d'olive), 250 g de coquillettes Mettre l'eau dans le bol avec 1 cc d'huile ou...

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Petit dessert de dernière minute déniché sur le site de chic, chic, chocolat et réalisable en 10 minutes grâce au Thermomix !!! Attention toutefois pour celles et ceux qui suivent le programme Weight Watcher a consommer ces crèmes (en version chocolatée)...

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