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Sauce Bolognaise WW au Thermomix

Publié le 15 Octobre 2013

Un des grands classiques de la cuisine italienne, a servir avec des spaghettis, linguines, tagliatelles ou lasagnes... Après avoir testée celle du livre de base "A table avec Thermomix" qui ne m'a pas convaincue j'ai crée ma propre recette en fonction...

Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4PP soit 1PP/Pers: 1 oignon OU 1 blanc de poireau, 1 carotte (facultatif), 1 kg de courgettes, 400 g d'eau, 1 bouillon de volaille dégraissé, 4 vaches qui rit légères (4PP) Si oignon: le couper en 2 et le mixer 4 sec/Vit...

Pour notre déjeuner entre collègues, je réalise une de mes recettes favorites pour l'apéritif: il s'agit d'une rillette légère inspirée par Sophie Dudemaine... Déjà light, je l'ai encore allégée en remplaçant les lardons par des allumettes de bacon, en...

J'ai découvert cette recette légère et exotique dans le dernier numéro du magazine trimestriel "Thermomix et Vous". J'ai légèrement réadapté la recette initiale pour 4 personnes et accompagné le sauté de dinde avec le riz préparé et des haricots verts....

De retour après une semaine dans un superbe gîte à proximité de Royan. Grand luxe avec une superbe piscine privée et un superbe potager à notre disposition... Donc pour gommer les excès de cet été, on reprend le programme Weight Watcher et v oici une...

Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C. Peler et couper les pommes en fines tranches ou quartiers (selon les goûts). Les déposer au fond d'un moule à manquer. Mettre les oeufs et l'édulcorant dans le bol et mixer 5 sec/Vit 5. A la sonnerie,...

Première récolte d'estragon issu de mon potager citadin! Voici donc la recette d'une petite sauce gourmande prête en 3 minutes et adaptée à la méthode Weight Watcher (Source: esp@ce recettes). A servir avec un poisson cuit à la vapeur, du riz ou une viande...

Un grand merci à Chrissy pour cette recette issue de son super blog ! Pour ma part, j'ai accompagné ces papillotes de tagliatelles de courgettes et de pommes de terre vapeur. Ingrédients pour 2 personnes - 17PP au total soit 8.5PP/Pers: 300 à 350 g de...

Petite recette méditérannéenne rapide, légère et très bonne. Je l'ai découverte en surfant sur le site de Katy Cuisine. Vous pouvez servir ce plat avec des haricots verts ou des champignons frais et des pommes de terres vapeur (cuites dans le Varoma)...

J'adore la moussaka mais c'est très gras alors j'ai crée cette version WW (5PP ou 7.5PP si béchamel pour une copieuse part). Et bien vous m'en direz des nouvelles !!! Si vous le désirez, vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes, c'est tout...

Sauce Bolognaise WW au Thermomix

Velouté de courgettes à la vache qui rit WW au Thermomix

Tartinade poireaux bacon WW au Thermomix

Sauté de dinde au miel et à la menthe WW au Thermomix

Gratin de pâtisson et pommes de terre WW au Thermomix

Gateau léger au Yaourt et Pommes WW au Thermomix

Sauce à l'estragon WW au Thermomix

Filets de Flétan en papillotes sauce Moutarde WW au Thermomix

Veau à la tomate (et aux olives) WW au Thermomix

Moussaka légère WW au Thermomix