veloutes & soupes

Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4PP soit 1PP/Pers: 1 oignon OU 1 blanc de poireau, 1 carotte (facultatif), 1 kg de courgettes, 400 g d'eau, 1 bouillon de volaille dégraissé, 4 vaches qui rit légères (4PP) Si oignon: le couper en 2 et le mixer 4 sec/Vit...

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Cette fois plus de doutes, l'été est bien là et du coup je prépare un petit Gaspacho, recette du blog Thermomixster a déguster bien frais! Ingrédients pour 8 personnes: 1 Kg de tomates, 1 petit poivron rouge, 2 petites gousses d'ail, 1/2 oignon,1 petit...

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Grâce au Thermomix, finit le gaspillage et vive les économies!!! Lorsque vous cuisinez des crustacés (gambas, écrevisses, langoustines, crabe, homard ou langouste) ou après avoir déguster un plateau de fruits de mer, pensez a conserver les têtes et les...

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Le Thermomix vous garantit des veloutés toujours réussis et très onctueux, comme c'est le cas de celui ci... Cette excellente recette est issue du livre "les soupes en 4 saisons". J'ai cependant modifié la recette originale car je trouve que la quantité...

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Pour 4 personnes : 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 bouillon KUB Or, 2 à 3 belles carottes, 1 pomme de terre moyenne, 1 navet boule d’or, 2 courgettes, 1 tomate On me demande souvent les recettes que je réalise lors de mes démonstrations. Et bien voici celle...

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Un délicieux velouté, facile a préparer, léger et prêt en 25 minutes... Que demander de plus? Pour 2 à 3 personnes, soit 2.5 ou 1.5PP le bol! 1 gros oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 1 brocoli entier, 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé (1PP),...

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