Cuisson des coquillettes au Thermomix

Publié le 17 Mars 2013

Cuisson des coquillettes au Thermomix

Des pâtes, des pâtes, OUI mais au Thermomix!!!

 

Ingrédients pour 4 personnes: 800 g d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes ou de volaille dégraissé pour moi (ou 1 cc d'huile d'olive), 250 g de coquillettes

Cuisson des coquillettes au Thermomix

Mettre l'eau dans le bol avec 1 cc d'huile ou 1/2 cube de bouillon puis porter à ébullition 10 min/Varoma/Vit 1.

Cuisson des coquillettes au Thermomix

A la sonnerie, verser 250 g de coquillettes dans le bol puis cuire 10 min/100°/Vit mijotage (cuillère) sans mettre le gobelet.

Cuisson des coquillettes au Thermomix

Dès que la sonnerie retentit, vider les pâtes dans un plat de service afin de stopper la cuisson. C'est PRET!

Rédigé par Georgie

Publié dans #basiques, #légumes & féculents

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