Publié le 28 Janvier 2013

Bonne recette de pain d'épices pas trop riche ni sucré ;-) Ingrédients pour deux moules a cake moyens (18 x 9cm): 100 g de farine T110, 250 g de farine T45, 150 g de cassonade, 1.5 cc de bicarbonate de soude, 4 cc de mélange pour pain d'épice, 375 g de...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 28 Janvier 2013

Cette cuisson du riz vinaigré est vraiment parfaite et plus besoin de surveiller sa casserole grâce au Thermomix ;-) Ingrédients pour 2 à 4 personnes 200 g, 300 g, 400 g de riz à sushi 30 g, 45 g ou 60 g de vinaigre de riz 2 g, 3.5 g, 5 g de sel fin 5...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #weight watcher, #poissons & crustacés

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Publié le 26 Janvier 2013

Juste une petite infidélité au Thermomix, le temps de ressortir une bonne vieille casserole oubliée dans les tiroirs de ma cuisine. Mille merci à Pascale Weeks pour cette recette détaillée trouvée sur son blog qui permet de réaliser cette délicieuse sauce,...

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Publié le 26 Janvier 2013

C'est un gâteau délicieux et copieux que je réalise souvent pour un petit déjeuner léger adapté à la méthode Weight Watcher. Seulement 18 propoints pour 6 personnes soit 3PP/Pers ou 4.5PP/Pers pour 4 copieuses parts. alors, profitez en!!! Ingrédients...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #weight watcher, #desserts & douceurs

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Publié le 25 Janvier 2013

Pas vraiment light mais un pur délice... Cette recette est issue du blog:http://papilles-on-off.blogspot.fr/ Pour 8 personnes: 250 g de chocolat noir, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 5 œufs, 50 g de farine, 80 g d'amandes entières, effilées ou en poudre...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 23 Janvier 2013

Pour 4 baguettes ou 8 petits pains individuels: 1,5 cc de levure de boulanger déshydratée ou 1/2 cube de levure fraîche, 260 g de lait, 500 g de farine T55, 80 g de beurre doux ramolli, 2 à 3 CS sucre en poudre, 1 cc bombée sel, 1 jaune d'oeuf délayé...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #boulangerie

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Publié le 21 Janvier 2013

Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé Chaque mois dans toutes les agences Thermomix est organisée une assemblée générale avec tous les conseiller(e)s afin de présenter les nouvelles promotions destinées à nos clients. L'AG de février a lieu demain...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 21 Janvier 2013

2 gousses de Vanille de Madagascar, 500g de sucre en morceaux ou sucre semoule Si vous utilisez du sucre en morceaux (pour un sucre fin) : Mixez 125 g de sucre en morceaux avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9. Ajoutez le reste de sucre en morceaux...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #basiques, #desserts & douceurs

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Publié le 20 Janvier 2013

Un grand classique à déguster au goûter ou en accompagnement des crèmes, entremets, compotes... C 'est aussi l'idéal pour chemiser les moules des charlottes ou pour réaliser vos tiramisu et base de bavarois. Cette recette est issue du blog de Mercotte...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 18 Janvier 2013

Cette recette est issue de l'incontournable livre Thermomix 1001 pâtes... à pain Ingrédients pour une pâte: 150 g de farine, 150 g de beurre congelé en petits cubes 48H minimum auparavant, pincée de sel, 75 g d’eau très froide Vous trouverez quelques...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #boulangerie, #basiques, #desserts & douceurs

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