desserts & douceurs

En surfant sur la toile, j'ai trouvée une astuce sur le site de recettes économiques.com afin de dénoyauter rapidement les cerises grâce au Thermomix. Du coup, je vais en profiter pour acheter au marché dès demain quelques cerises et réaliser un clafoutis...

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Voici encore une autre version de crème dessert parfumée à l'orange. Rapide, excellente et seulement 2PP/ramequin, ce dessert est a servir bien frais! Ingrédients pour 5 ramequins - 10PP soit 2PP/ramequin: 500 g de lait écrémé (4PP), 1 oeuf moyen (2PP),...

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Ce matin a lieu notre Assemblée Générale Mensuelle à l'agence. Le thème? Le célèbre proverbe "En mai fait ce qu'il te plait". Pour ma part, j'ai choisit de réaliser un gâteau simple et pourtant délicieux, le gâteau au yaourt. Mais pas n'importe quelle...

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Encore une fois faites des économies avec le Thermomix!!! Lorsque vous réalisez un jus de fruit, filtrez la pulpe avec le panier cuisson et gardez la précieusement pour pouvoir réaliser de délicieuses marmelades. Ingrédients: 500 g de pulpe d'oranges,...

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Un grand classique toujours apprécié lors du goûter!!! Ingrédients : 125 g de sucre, 225 g de farine, 100 g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, le zeste d'un citron, 1 pincée de sel fin Mixer le sucre et le zeste du citron pendant 10 sec/Vit...

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Mon dessert préféré: La tarte aux framboises alors ça ne plaisante plus ;-) Ingrédients pour 6 personnes: Pâte sablée: 125 g de farine, 65 g de beurre mou, 25 g de sucre en poudre, 35 g de lait, 1 jaune d’oeuf, 1 pincée de sel. Ces proportions correspondent...

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Je vous l'avait promis, la voici!!! C'est un délice mais ATTENTION car ce n'est pas light du tout (31PP pour le tout soit plus de 5P P par ramequin malgré de la crème 5%, on coprend pourquoi c'est bon!!!) Ingrédients pour 6 gourmands : 18 carambars au...

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Voici ma recette de la fameuse Charlotte aux fraises, LE dessert de printemps par excellence! Elle est moelleuse, fruitée et en prime légère, alors n'hésitez plus, elle fera toujours l'hunanimité ;-) Ingrédients pour un moule à charlotte de diamètre -...

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J'ai dénichée cette recette sur le blog "Les recettes légères de Chrissy" elle est parfaite pour un dessert rapide, frais et très léger après un bon repas... Je l'ai très légèrement modifiée. Ingrédients pour 4 à 5 belles coupes - 5PP soit 1PP/Pers :...

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Ingrédients pour 4 personnes - 22PP soit 5.5PP/Pers: 500 g de lait demi-écrémé (6PP), 2 cc d’Hermesetas, 4 Jaunes d'œuf (8PP), 1 gousse de vanille de Madagascar, 35 g de fécule de maïs type Maïzena (3.5PP), 45 g de cassonade (4.5PP) Mettre le lait et...

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