desserts & douceurs

Le livre Thermomix "Mille et une pâtes" propose de nombreuses recettes de pain, pâtes diverses et viennoiseries telles que les chouquettes... Un vrai délice et tellement simple a réaliser au Thermomix!!! J'ai cependant modifié la recette initiale qui...

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Originaire de Grande-Bretagne, le lemon curd est une crème au citron, onctueuse et fondante. Il s'utilise en pâtisserie pour les gâteaux, cakes, quatre-quarts, muffins, crêpes, pour garnir la pâte à choux, les tartes/tartelettes, macarons (recette ici),...

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Vous craquez pour ces petites douceurs? Et bien je vous livre ma recette pour de délicieux macarons réalisables au Thermomix! Recette réalisée entre autre pour la vitrine présentée lors de notre Journée Portes Ouvertes de Printemps à l'agence Thermomix...

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Joyeuses PAQUES à tous!!! Aujourd'hui, une recette chocolatée biensûr: la mousse au chocolat... Dessert classique vous me direz mais que tout le monde apprécie. Celle ci est aérienne et pas trop riche car elle contient peu de jaunes d'oeufs, pas de beurre...

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Ce petit gâteau est frais et extra léger, seulement 2.5PP la part, a déguster au petit déjeuner ou pour un goûter raisonnable... Ingrédients pour 4 personnes - 10PP au total soit 2.5PP/Pers: 250 g de fromage blanc 0% MG (3PP), 1 cc d'édulcorant liquide...

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En feuilletant un ancien calendrier Thermomix (juin 2010), j'ai découvert cette recette rapide a réaliser qui apporte légèreté et fraîcheur (tout comme la météo du moment!!!) après un bon repas... Je l'ai renommée car son appelation "Mousse" ne correspondait...

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Demain a lieu dans notre agence Thermomix, notre assemblée générale mensuelle d'Avril. Et comme nous fêterons PAQUES dimanche prochain, c'est tout naturellement le thème choisi pour notre buffet réalisé par les conseiller(e)s ! Voici donc une recette...

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Lundi dernier c'était l'anniversaire de Monsieur et du coup, ce soir, nous fêtons cela avec quelques amis! J'ai réalisé pour cette occasion la charlotte au chocolat du livre Thermomix "Envie de Desserts" (ATTENTION! Pas light du tout) avec des biscuits...

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Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Monsieur alors à journée exceptionnelle, gâteau exceptionnel!!! En plus d'être délicieux il est léger donc c'est devenu un incontournable pour moi lors des repas festifs en famille ou entre amis... Pour les Weight...

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Petit dessert de dernière minute déniché sur le site de chic, chic, chocolat et réalisable en 10 minutes grâce au Thermomix !!! Attention toutefois pour celles et ceux qui suivent le programme Weight Watcher a consommer ces crèmes (en version chocolatée)...

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