desserts & douceurs

Publié le 9 Février 2013

Pour changer, je vous propose une recette de crèmes dessert végétales. Ici, j'ai chercher a les alléger (2PP/pot) mais si vous ne surveillez pas votre alimentation vous pouvez remplacer l'édulcorant par 120 g de sucre et la crème légère par une crème...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #weight watcher, #desserts & douceurs

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Publié le 6 Février 2013

Un basique indispensable pour toutes vos pâtisseries! En effet, grâce à cette pâte de pistache, vous pourrez aromatiser tous vos desserts tels que flans, crèmes, financiers, glaces, mousses, crèmes brulées, ganaches pour de délicieux macarons (recette...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 4 Février 2013

Cette recette est issue du livre Envie de Dessert. La réalisation de la chantilly est un peu délicate mais voici quelques conseils qui vous assureront une bonne réussite: Le bol ET le fouet doivent être très froid (placés au congélateur 30 minutes avant)....

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Rédigé par Georgie

Publié dans #basiques, #desserts & douceurs, #sauces

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Publié le 2 Février 2013

Je n’aime pas les beignets et encore moins l’odeur de friture que cela dégage dans toute la maison !!! Ayant cependant un grand adepte à la maison, lorsque j’ai découvert cette recette sur le blog d’Hitomi, Le chaudron en ébullition j'ai donc décidé de...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #boulangerie, #desserts & douceurs

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Publié le 30 Janvier 2013

Grâce au Thermomix, réaliser une pâte brisée devient un jeu d'enfant!!! Vous trouverez ci dessous la version sucrée (version salée, recette ici) 75 g de beurre, 150 g de farine, 50 g d'eau tiède, 1/2 cc de sel , 1 cc de sucre vanillé (recette ici) Mettre...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #basiques, #boulangerie, #desserts & douceurs

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Publié le 28 Janvier 2013

Bonne recette de pain d'épices pas trop riche ni sucré ;-) Ingrédients pour deux moules a cake moyens (18 x 9cm): 100 g de farine T110, 250 g de farine T45, 150 g de cassonade, 1.5 cc de bicarbonate de soude, 4 cc de mélange pour pain d'épice, 375 g de...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 26 Janvier 2013

Juste une petite infidélité au Thermomix, le temps de ressortir une bonne vieille casserole oubliée dans les tiroirs de ma cuisine. Mille merci à Pascale Weeks pour cette recette détaillée trouvée sur son blog qui permet de réaliser cette délicieuse sauce,...

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Publié le 26 Janvier 2013

C'est un gâteau délicieux et copieux que je réalise souvent pour un petit déjeuner léger adapté à la méthode Weight Watcher. Seulement 18 propoints pour 6 personnes soit 3PP/Pers ou 4.5PP/Pers pour 4 copieuses parts. alors, profitez en!!! Ingrédients...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #weight watcher, #desserts & douceurs

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Publié le 25 Janvier 2013

Pas vraiment light mais un pur délice... Cette recette est issue du blog:http://papilles-on-off.blogspot.fr/ Pour 8 personnes: 250 g de chocolat noir, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 5 œufs, 50 g de farine, 80 g d'amandes entières, effilées ou en poudre...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 21 Janvier 2013

Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé Chaque mois dans toutes les agences Thermomix est organisée une assemblée générale avec tous les conseiller(e)s afin de présenter les nouvelles promotions destinées à nos clients. L'AG de février a lieu demain...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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