Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

Publié le 2 Mai 2013

Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

Je vous l'avait promis, la voici!!! C'est un délice mais ATTENTION car ce n'est pas light du tout (31PP pour le tout soit plus de 5PP par ramequin malgré de la crème 5%, on coprend pourquoi c'est bon!!!)

 

Ingrédients pour 6 gourmands: 18 carambars au caramel, 500 g de lait deim-écrémé, 2 oeufs, 20 g de maïzena, 40 g de crème fraîche épaisse

Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

Enlever les papiers des carambars et mettre les carambars dans le bol du thermomix. Mixer 10 sec/Vit 6.

Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

Ajouter tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 6 sec/Vit 4.

Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

Programmer 9 min/90°/Vit 3.

Crème dessert gourmande aux Carambars au Thermomix

En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et mixer 10 sec/Vit 4.

Verser dans 5 à 6 ramequins individuels et laisser refroidir et placer au réfrigérateur au minimum 2H.

Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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DANA 07/11/2016 17:55

Bonsoir, je viens de terminer la cuisson de mes crèmes dessert ; il faut maintenant attendre que cela refroidisse afin de pouvoir goûter. Merci du partage.