desserts & douceurs

Publié le 21 Janvier 2013

2 gousses de Vanille de Madagascar, 500g de sucre en morceaux ou sucre semoule Si vous utilisez du sucre en morceaux (pour un sucre fin) : Mixez 125 g de sucre en morceaux avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9. Ajoutez le reste de sucre en morceaux...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #basiques, #desserts & douceurs

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Publié le 20 Janvier 2013

Un grand classique à déguster au goûter ou en accompagnement des crèmes, entremets, compotes... C 'est aussi l'idéal pour chemiser les moules des charlottes ou pour réaliser vos tiramisu et base de bavarois. Cette recette est issue du blog de Mercotte...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

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Publié le 18 Janvier 2013

Cette recette est issue de l'incontournable livre Thermomix 1001 pâtes... à pain Ingrédients pour une pâte: 150 g de farine, 150 g de beurre congelé en petits cubes 48H minimum auparavant, pincée de sel, 75 g d’eau très froide Vous trouverez quelques...

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Rédigé par Georgie

Publié dans #boulangerie, #basiques, #desserts & douceurs

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