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• Gateau léger au Yaourt et Pommes WW au Thermomix

  25 juillet 2013 ( #desserts & douceurs, #weight watcher )

  Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C. Peler et couper les pommes en fines tranches ou quartiers (selon les goûts). Les déposer au fond d'un moule à manquer. Mettre les oeufs et l'édulcorant dans le bol et mixer 5 sec/Vit 5. A la sonnerie,...

• Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé au Thermomix

  21 janvier 2013 ( #desserts & douceurs )

  Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé Chaque mois dans toutes les agences Thermomix est organisée une assemblée générale avec tous les conseiller(e)s afin de présenter les nouvelles promotions destinées à nos clients. L'AG de février a lieu demain...

• Moules à la provençale WW au Thermomix

  08 février 2013 ( #weight watcher, #poissons & crustacés )

  Excellente recette ensoleillée (qui change des traditionnelles moules marinières!), tirée du livre "A Table avec Thermomix". J'ai légèrement modifier les ingrédients selon mes goûts et afin de l'adapter au programme WW. Ici, pour 2 belles assiettes, compter...

• Velouté Brocoli et Boursin WW au Thermomix

  31 janvier 2013 ( #weight watcher, #veloutés & soupes )

  Un délicieux velouté, facile a préparer, léger et prêt en 25 minutes... Que demander de plus? Pour 2 à 3 personnes, soit 2.5 ou 1.5PP le bol! 1 gros oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 1 brocoli entier, 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé (1PP),...

• Crèmes dessert végétales WW au Thermomix

  09 février 2013 ( #weight watcher, #desserts & douceurs )

  Pour changer, je vous propose une recette de crèmes dessert végétales. Ici, j'ai chercher a les alléger (2PP/pot) mais si vous ne surveillez pas votre alimentation vous pouvez remplacer l'édulcorant par 120 g de sucre et la crème légère par une crème...

• Pain d'épices au Thermomix

  28 janvier 2013 ( #desserts & douceurs )

  Bonne recette de pain d'épices pas trop riche ni sucré ;-) Ingrédients pour deux moules a cake moyens (18 x 9cm): 100 g de farine T110, 250 g de farine T45, 150 g de cassonade, 1.5 cc de bicarbonate de soude, 4 cc de mélange pour pain d'épice, 375 g de...

• Gateau Marbré façon Savane au Thermomix

  28 février 2013 ( #desserts & douceurs )

  Idéal pour le goûter ou au petit déjeuner!!! 4 œufs, 250 g de farine, 150 g de beurre, 130 g de sucre, 1 CS de sucre vanillé, 1 CS de levure chimique, 4 CS de lait, 3 CS de cacao Préchauffer votre four à chaleur tournante 180°. Mélanger tous les ingrédients...

• Baguettes tradition au Thermomix

  01 février 2013 ( #boulangerie )

  Cette recette est tirée du livre 1001 pâtes… à pain, pour moi un basique ! Pour 4 baguettes: 300 g d'eau, 1 sachet de levure boulangère déshydratée (ou 25 g de levure boulangère fraîche), 250 g de farine de blé de type 55, 250 g de farine bise type 110,...

• Sauce à l'estragon WW au Thermomix

  22 juillet 2013 ( #sauces, #weight watcher )

  Première récolte d'estragon issu de mon potager citadin! Voici donc la recette d'une petite sauce gourmande prête en 3 minutes et adaptée à la méthode Weight Watcher (Source: esp@ce recettes). A servir avec un poisson cuit à la vapeur, du riz ou une viande...

• Crèmes catalanes WW au Thermomix

  10 avril 2013 ( #desserts & douceurs, #weight watcher )

  Ingrédients pour 4 personnes - 22PP soit 5.5PP/Pers: 500 g de lait demi-écrémé (6PP), 2 cc d’Hermesetas, 4 Jaunes d'œuf (8PP), 1 gousse de vanille de Madagascar, 35 g de fécule de maïs type Maïzena (3.5PP), 45 g de cassonade (4.5PP) Mettre le lait et...

• Velouté de courgettes à la vache qui rit WW au Thermomix

  14 octobre 2013 ( #veloutés & soupes, #weight watcher, #légumes & féculents )

  Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4PP soit 1PP/Pers: 1 oignon OU 1 blanc de poireau, 1 carotte (facultatif), 1 kg de courgettes, 400 g d'eau, 1 bouillon de volaille dégraissé, 4 vaches qui rit légères (4PP) Si oignon: le couper en 2 et le mixer 4 sec/Vit...

• Cuisson des coquillettes au Thermomix

  17 mars 2013 ( #basiques, #légumes & féculents )

  Des pâtes, des pâtes, OUI mais au Thermomix!!! Ingrédients pour 4 personnes: 800 g d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes ou de volaille dégraissé pour moi (ou 1 cc d'huile d'olive), 250 g de coquillettes Mettre l'eau dans le bol avec 1 cc d'huile ou...

• Madeleines au Thermomix

  07 mai 2013 ( #desserts & douceurs )

  Un grand classique toujours apprécié lors du goûter!!! Ingrédients : 125 g de sucre, 225 g de farine, 100 g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, le zeste d'un citron, 1 pincée de sel fin Mixer le sucre et le zeste du citron pendant 10 sec/Vit...

• Crème Chantilly au Thermomix

  04 février 2013 ( #basiques, #desserts & douceurs, #sauces )

  Cette recette est issue du livre Envie de Dessert. La réalisation de la chantilly est un peu délicate mais voici quelques conseils qui vous assureront une bonne réussite: Le bol ET le fouet doivent être très froid (placés au congélateur 30 minutes avant)....

• Sucre Vanillé Thermomix

  21 janvier 2013 ( #basiques, #desserts & douceurs )

  2 gousses de Vanille de Madagascar, 500g de sucre en morceaux ou sucre semoule Si vous utilisez du sucre en morceaux (pour un sucre fin) : Mixez 125 g de sucre en morceaux avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9. Ajoutez le reste de sucre en morceaux...

• Sauce Caramel liquide

  15 juin 2013 ( #sauces, #basiques, #desserts & douceurs )

  Même s'il ne s'agit pas d'une recette Thermomix, je la publie tout de même car elle est EXTRA! (source Tupperware) Rapide, économique et bien pratique pour accompagner de nombreux desserts Thermomix tels que les îles flottantes, le riz au lait, les glaces...

• Poulet Basquaise WW au Thermomix

  06 mars 2013 ( #viandes, #weight watcher )

• Pâte brisée salée au Thermomix

  30 janvier 2013 ( #basiques, #boulangerie )

  Grâce au Thermomix, réaliser une pâte brisée devient un jeu d'enfant!!! Vous trouverez ci dessous la version salée (version sucrée, recette ici) 75 g de beurre, 150 g de farine, 50 g d'eau tiède, 1/2 cc de sel Mettre la farine, le sel et le beurre dans...

• Clafoutis aux abricots WW au Thermomix

  21 juin 2013

  Pour le premier jour de l'été, une recette fruitée et déjà publiée: LE CLAFOUTIS mais cette fois avec des abricots (recette ici)

• Sauce Caramel au beurre salé (ou Salidou)

  26 janvier 2013 ( #desserts & douceurs, #sauces )

  Juste une petite infidélité au Thermomix, le temps de ressortir une bonne vieille casserole oubliée dans les tiroirs de ma cuisine. Mille merci à Pascale Weeks pour cette recette détaillée trouvée sur son blog qui permet de réaliser cette délicieuse sauce,...