Le chaudron magique

Voici encore une autre version de crème dessert parfumée à l'orange. Rapide, excellente et seulement 2PP/ramequin, ce dessert est a servir bien frais! Ingrédients pour 5 ramequins - 10PP soit 2PP/ramequin: 500 g de lait écrémé (4PP), 1 oeuf moyen (2PP),...

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Comment réussir facilement et à coup sûr un très bon risotto crémeux? Thermomix biensûr ;-) Ingrédients pour 5 personnes - 37.5PP au total soit 7.5PP/Pers: 1 échalote, 20 g d'huile d'olive (2PP), beurre 41% MG (1.5PP), 320 g de riz Arborio spécial risotto...

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Grâce au Thermomix, finit le gaspillage et vive les économies!!! Lorsque vous cuisinez des crustacés (gambas, écrevisses, langoustines, crabe, homard ou langouste) ou après avoir déguster un plateau de fruits de mer, pensez a conserver les têtes et les...

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Ce matin a lieu notre Assemblée Générale Mensuelle à l'agence. Le thème? Le célèbre proverbe "En mai fait ce qu'il te plait". Pour ma part, j'ai choisit de réaliser un gâteau simple et pourtant délicieux, le gâteau au yaourt. Mais pas n'importe quelle...

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Ultra rapide et délicieuse, voici une recette a retenir pour vos apéros entre amis. Chez nous, elle a fait l'hunanimité hier soir!!! Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 150 g de saumon fumé, 100 g de fromage frais à 4% MG (ou St Moret allégé), 300 g de...

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Je reçois des amis à diner ce soir et même si ce n'est pas de saison, compte tenu du froid qui persiste, je réaliserai une recette express inspirée de Demarle, mélange entre une tortilla et une tartiflette... Ingrédients pour 5/6 personnes (plat principal):...

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Encore une fois faites des économies avec le Thermomix!!! Lorsque vous réalisez un jus de fruit, filtrez la pulpe avec le panier cuisson et gardez la précieusement pour pouvoir réaliser de délicieuses marmelades. Ingrédients: 500 g de pulpe d'oranges,...

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Encore une recette réalisée pour mon buffet d'anniversaire, celle ci est issue de l'un des premiers numéros du magazine "Thermomix et Vous" et a été repris plus récemment dans le dernier livre de la bibliothèque Thermomix sorti et intitulé "Recettes des...

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Cette délicieuse recette est simple et rapide à réaliser. En plus d'être fraîches et légères, ces verrines égayereront vos buffets d'été (voir photo de mon buffet d'anniversaire organisé hier pour mon anniversaire!). Elle provient du calendrier Thermomix...

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Je débute les préparatifs pour mon buffet d'anniversaire "Made in Thermomix" en famille qui aura lieu dans 2 jours. Parmi les réjouissances, une terrine de campagne dont vous trouverez la recette dans le livre de base "A table avec Thermomix". L'avantage...

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