/image%2F0406479%2F201303%2Fphp5Qa8zs "Recettes au Thermomix et trucs & astuces")
Rillettes de Saumon au Thermomix
Publié le 26 Mai 2013
Ultra rapide et délicieuse, voici une recette a retenir pour vos apéros entre amis. Chez nous, elle a fait l'hunanimité hier soir!!!
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 150 g de saumon fumé, 100 g de fromage frais à 4% MG (ou St Moret allégé), 300 g de saumon frais, 1/2 jus de citron, aneth fraîche hachée finement
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Faire cuire les pavés saumon frais au court bouillon dans une casserole.
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Mettre dans le bol tous les ingrédients.
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Mixer 10 sec/Vit 4 puis 5 sec/Vit 5.
Réserver au frais 3H minimum et servir avec du pain grillé.