/image%2F0406479%2F201303%2Fphp5Qa8zs "Recettes au Thermomix et trucs & astuces")
Tarte à la Ratatouille WW au Thermomix
Publié le 20 Mars 2013
Que faire avec un reste de ratatouille (recette ici) ? Voilà la réponse, cette délicieuse tarte a déguster froide ou chaude accompagnée d'une salade!!!
Ingrédients - 29PP pour 4 parts soit 7PP/Part:
Pâte brisée légère - 21PP: 150 g de farine (13.5PP), 75 g de beurre allégé froid 41% (7.5PP), 1 pincée de sel, 45 g de lait écrémé
Garniture - 8PP: 600 g de ratatouille (1PP), 2 oeufs moyens (4PP), 100 g de lait écrémé (1PP), 100 g de crème fraiche 5% MG (2PP)
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Réaliser une pâte brisée légère (recette ici).
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Verser ce mélange sur la pâte et enfournez à 200°C pendant 35 à 40 minutes environ.
Déguster avec une salade verte par exemple.