Crème dessert Chocolat WW au Thermomix
Publié le 15 Mars 2013
Petit dessert de dernière minute déniché sur le site de chic, chic, chocolat et réalisable en 10 minutes grâce au Thermomix !!!
Attention toutefois pour celles et ceux qui suivent le programme Weight Watcher a consommer ces crèmes (en version chocolatée) avec modération car elles valent tout de même 4PP!!! Je vous conseille d'utiliser à la place du chocolat une gousse de vanille ou quelques gouttes d'arôme de votre choix, ainsi elles seront plus légères (environ 1.5PP/crème). Je vous mettrai aussi en ligne d'ici quelques mois, la recette des crèmes dessert gourmandes au Carambars (recette ici)....
Ingrédients pour 6 ramequins soit 4PP/ramequin: 500 g de lait écrémé (4PP), 2 oeufs moyens (4PP), 80 g de chocolat noir + 15 g de cacao amer en poudre type Van Houten (12PP + 2PP) OU 1 gousse de vanille OU quelques gouttes d'arôme naturel (noix de coco, framboise, abricot, caramel...), 80 g de sucre ou 1.5 cc d'édulcorant liquide Hermesetas pour moi, 20 g de maïzena (2PP)