Carottes râpées WW au Thermomix

Une petite recette express prête en 5 secondes :-)

Le Thermomix ne râpe pas les légumes en julienne (bâtonnets) mais en brunoise! Personnellement je préfère car les légumes taillés ainsi absorbent moins l'assaisonnement, du coup on met moins d'huile et l'on peut préparer ce plat à l'avance, les carottes resteront croquantes!!!

Pour 2/3 personnes soit 1 ou 1.5PP/Pers : 250 g de carottes, 1 petite échalotte (3PP), ciboulette, 1 CS de vinaigre de vin, 1 CS de moutarde forte, 1 CS d'huile d'olive, jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 4 à 5 sec/Vit 5.

C'est déjà prêt!!!!!!!!!