Bouchées aux tomates séchées et parmesan au Thermomix

A l'occasion de notre assemblée générale mensuelle sur le thème de l'Italie, voici la recette des bouchées apéritives que j'ai réalisée (source: blog keziah s'amuse).

Ingrédients pour  20 petites tranches de tomates sechées, 80 g de parmesan, 2 œufs, 70 g de beurre fondu, 240 g de lait soit 24 cl de lait, 120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, sel

Préchauffer le four à 180°.

Mettre tous les ingrédients, sauf les tomates, dans le bol et mixer 30 sec/Vit 7.

Mixer les tomates séchées 15 sec/Vit 4 ou placer les tranches coupées en gros morçeaux dans chacunes des alvéoles des moules à bouchées en silicone puis recouvrir de pâte.

Enfourner environ 18 minutes selon votre four et votre moule.