/image%2F0406479%2F201303%2Fphp5Qa8zs "Recettes au Thermomix et trucs & astuces")
Top articles
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Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé au Thermomix
Galette des rois Pomme-Caramel Beurre Salé Chaque mois dans toutes les agences Thermomix est organisée une assemblée générale avec tous les conseiller(e)s afin de présenter les nouvelles promotions destinées à nos clients. L'AG de février a lieu demain...
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Gâteau chocolat Macaroné au Thermomix
Pas vraiment light mais un pur délice... Cette recette est issue du blog:http://papilles-on-off.blogspot.fr/ Pour 8 personnes: 250 g de chocolat noir, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 5 œufs, 50 g de farine, 80 g d'amandes entières, effilées ou en poudre...
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Crèmes dessert végétales WW au Thermomix
Pour changer, je vous propose une recette de crèmes dessert végétales. Ici, j'ai chercher a les alléger (2PP/pot) mais si vous ne surveillez pas votre alimentation vous pouvez remplacer l'édulcorant par 120 g de sucre et la crème légère par une crème...
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Velouté Brocoli et Boursin WW au Thermomix
Un délicieux velouté, facile a préparer, léger et prêt en 25 minutes... Que demander de plus? Pour 2 à 3 personnes, soit 2.5 ou 1.5PP le bol! 1 gros oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 1 brocoli entier, 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé (1PP),...
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Moules à la provençale WW au Thermomix
Excellente recette ensoleillée (qui change des traditionnelles moules marinières!), tirée du livre "A Table avec Thermomix". J'ai légèrement modifier les ingrédients selon mes goûts et afin de l'adapter au programme WW. Ici, pour 2 belles assiettes, compter...
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Gateau Marbré façon Savane au Thermomix
Idéal pour le goûter ou au petit déjeuner!!! 4 œufs, 250 g de farine, 150 g de beurre, 130 g de sucre, 1 CS de sucre vanillé, 1 CS de levure chimique, 4 CS de lait, 3 CS de cacao Préchauffer votre four à chaleur tournante 180°. Mélanger tous les ingrédients...
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Pain d'épices au Thermomix
Bonne recette de pain d'épices pas trop riche ni sucré ;-) Ingrédients pour deux moules a cake moyens (18 x 9cm): 100 g de farine T110, 250 g de farine T45, 150 g de cassonade, 1.5 cc de bicarbonate de soude, 4 cc de mélange pour pain d'épice, 375 g de...
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Sauce à l'estragon WW au Thermomix
Première récolte d'estragon issu de mon potager citadin! Voici donc la recette d'une petite sauce gourmande prête en 3 minutes et adaptée à la méthode Weight Watcher (Source: esp@ce recettes). A servir avec un poisson cuit à la vapeur, du riz ou une viande...
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Baguettes tradition au Thermomix
Cette recette est tirée du livre 1001 pâtes… à pain, pour moi un basique ! Pour 4 baguettes: 300 g d'eau, 1 sachet de levure boulangère déshydratée (ou 25 g de levure boulangère fraîche), 250 g de farine de blé de type 55, 250 g de farine bise type 110,...
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Velouté de courgettes à la vache qui rit WW au Thermomix
Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4PP soit 1PP/Pers: 1 oignon OU 1 blanc de poireau, 1 carotte (facultatif), 1 kg de courgettes, 400 g d'eau, 1 bouillon de volaille dégraissé, 4 vaches qui rit légères (4PP) Si oignon: le couper en 2 et le mixer 4 sec/Vit...
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Crèmes catalanes WW au Thermomix
Ingrédients pour 4 personnes - 22PP soit 5.5PP/Pers: 500 g de lait demi-écrémé (6PP), 2 cc d’Hermesetas, 4 Jaunes d'œuf (8PP), 1 gousse de vanille de Madagascar, 35 g de fécule de maïs type Maïzena (3.5PP), 45 g de cassonade (4.5PP) Mettre le lait et...
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Cuisson des coquillettes au Thermomix
Des pâtes, des pâtes, OUI mais au Thermomix!!! Ingrédients pour 4 personnes: 800 g d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes ou de volaille dégraissé pour moi (ou 1 cc d'huile d'olive), 250 g de coquillettes Mettre l'eau dans le bol avec 1 cc d'huile ou...
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Madeleines au Thermomix
Un grand classique toujours apprécié lors du goûter!!! Ingrédients : 125 g de sucre, 225 g de farine, 100 g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, le zeste d'un citron, 1 pincée de sel fin Mixer le sucre et le zeste du citron pendant 10 sec/Vit...
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Crème Chantilly au Thermomix
Cette recette est issue du livre Envie de Dessert. La réalisation de la chantilly est un peu délicate mais voici quelques conseils qui vous assureront une bonne réussite: Le bol ET le fouet doivent être très froid (placés au congélateur 30 minutes avant)....
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Sucre Vanillé Thermomix
2 gousses de Vanille de Madagascar, 500g de sucre en morceaux ou sucre semoule Si vous utilisez du sucre en morceaux (pour un sucre fin) : Mixez 125 g de sucre en morceaux avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9. Ajoutez le reste de sucre en morceaux...
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Sauce Caramel liquide
Même s'il ne s'agit pas d'une recette Thermomix, je la publie tout de même car elle est EXTRA! (source Tupperware) Rapide, économique et bien pratique pour accompagner de nombreux desserts Thermomix tels que les îles flottantes, le riz au lait, les glaces...
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Pâte brisée salée au Thermomix
Grâce au Thermomix, réaliser une pâte brisée devient un jeu d'enfant!!! Vous trouverez ci dessous la version salée (version sucrée, recette ici) 75 g de beurre, 150 g de farine, 50 g d'eau tiède, 1/2 cc de sel Mettre la farine, le sel et le beurre dans...
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Poulet Basquaise WW au Thermomix
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Clafoutis aux abricots WW au Thermomix
Pour le premier jour de l'été, une recette fruitée et déjà publiée: LE CLAFOUTIS mais cette fois avec des abricots (recette ici)
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Sauce Caramel au beurre salé (ou Salidou)
Juste une petite infidélité au Thermomix, le temps de ressortir une bonne vieille casserole oubliée dans les tiroirs de ma cuisine. Mille merci à Pascale Weeks pour cette recette détaillée trouvée sur son blog qui permet de réaliser cette délicieuse sauce,...