Gâteau "Petit Déjeuner" aux fruits WW au Thermomix

Publié le 26 Janvier 2013

Gâteau "Petit Déjeuner" aux fruits WW au Thermomix

C'est un gâteau délicieux et copieux que je réalise souvent pour un petit déjeuner léger adapté à la méthode Weight Watcher. Seulement 18 propoints pour 6 personnes soit 3PP/Pers ou 4.5PP/Pers pour 4 copieuses parts. alors, profitez en!!!

 

Ingrédients pour un moule à manqué de diamètre 18 cm - 18PP au total: 80 g de farine (7PP), 50 g de maïzena (5PP), 2 œufs moyens (4PP), 20 cl soit 200 ml de lait écrémé (2PP), 1 ¾ cc d'Hermesetas liquide, ½ sachet levure chimique, 200 à 300 g de fruits frais divers (pommes, poires, pêches, abricots.... selon la saison), quelques gouttes d’arôme ou 1 pincée de cannelle.

 

Préchauffer votre four à 220°. Peler et couper les fruits puis réserver. Dans le bol du robot, mettre dans cet ordre: les œufs, le lait, la farine, la maïzena, la levure, l'édulcorant et l’arôme. Mélanger 30 sec/Vit 4. Dans un petit moule en silicone, mettre les fruits puis verser la pâte et enfourner pour 35 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Rédigé par Georgie

Publié dans #weight watcher, #desserts & douceurs

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