Publié le 28 Février 2013

Idéal pour le goûter ou au petit déjeuner!!! 4 œufs, 250 g de farine, 150 g de beurre, 130 g de sucre, 1 CS de sucre vanillé, 1 CS de levure chimique, 4 CS de lait, 3 CS de cacao Préchauffer votre four à chaleur tournante 180°. Mélanger tous les ingrédients...

Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

Publié le 26 Février 2013

Une recette classique, très appréciée à la maison, surtout par Monsieur ! Je me suis inspirée de la recette du livre de base "A table avec Thermomix" en la modifiant quelque peu. A noter que cette recette donne une mousse assez compacte, si vous n'aimez...

Rédigé par Georgie

Publié dans #desserts & douceurs

Publié le 25 Février 2013

La cuisson au thermomix est parfaite pour les calamars qui restent bien moelleux et ne sont pas caoutchouteux, un délice!!! A accompagner avec du riz basmati/thaï (recette ici). Pour 2 personnes: 600 g d'anneaux de calamars, 1 gros oignon, 1 échalote,...

Publié le 24 Février 2013

Le Thermomix remplace aisément un rice-cooker alors ne vous en privez pas, la cuisson de votre riz sera rapide et parfaite... Prévoir 60 g de riz cru par personne soit environ 180 g de riz cuit. Vous pouvez cuire 360 g de riz cru maximum dans le bol de...

Publié le 23 Février 2013

Recette testée aujourd'hui et approuvée par tout le monde, issue du livre de base "A Table avec Thermomix" et modifiée dans le but de l'adapter à la méthode WW. Ainsi, comptez 3PP/Pers (poireaux seuls) ou 7PP/Pers (avec pommes de terre vapeur) . Pour...

Publié le 21 Février 2013

Selon moi, la meilleure recette de Boeuf Bourguignon au Thermomix!!! Elle est tirée du livre Thermomix "Le meilleur de votre esp@ce recettes". Je vous conseille de la préparer la veille afin de révéler toute sa saveur et d'utiliser de la joue de boeuf,...

Publié le 20 Février 2013

Voici une recette délicieuse et originale issue du livre Thermomix "Petits plats pour grandes tablées". A tester rapidement pour celles et ceux qui ne connaissent pas!!! Vous pouvez servir ces gaufres en accompagnement de vos viandes rôties, avec de la...

Publié le 19 Février 2013

Une recette de crumble que j'ai légèrement modifiée mais vous pourrez retrouver l'originale dans l'excellent livre Thermomix intitulé "Ma cuisine 100 façons" Pour 6 personnes - 36 PP soit 6PP/Pers: Crumble: 100 g de beurre 41% (11PP) ou margarine végétale...

Publié le 17 Février 2013

J'organise aujourd'hui une réunion Demarle et j'ai décidé de servir à mes invitées ce délicieux panettone (recette dénichée sur le Facebook Mes plaisirs culinaires) 220 g de lait, 1 sachet de levure sèche ou 20 g de levure fraîche, 2 cc d'arôme à l'orange,...

Publié le 16 Février 2013

Une petite recette express prête en 5 secondes :-) Le Thermomix ne râpe pas les légumes en julienne (bâtonnets) mais en brunoise! Personnellement je préfère car les légumes taillés ainsi absorbent moins l'assaisonnement, du coup on met moins d'huile et...